En octubre se realizará el décimo sexto evento de este platillo tradicional de Mineral del Monte.
Mineral del Monte será el marco para celebrar en el mes de octubre el Décimo Sexto Festival Internacional del Paste en este Pueblo Mágico.
También se celebrarán 200 años de la llegada del Paste al Real del Monte desde Cornwall, Inglaterra a través de los primeros mineros.
María Isabel Arriaga Lozano, presidenta del Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte Cornwall, A.C, manifestó que es importante este festival por que el paste es el platillo tradicional de Mineral del Monte.
Señaló que con este tipo de eventos se fortalecen los vínculos entre el Real del Monte y Cornwall.
En representación de la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar, el director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos, Efrén Ángeles Plascencia, manifestó que Mineral del Monte es un pueblo muy importante para la entidad, ya que es la puerta de entrada del Corredor de la Montaña, además de que forma parte del geositio Comarca Minera.
Manifestó que el Real del Monte es un pueblo muy importante para Hidalgo y con su platillo tradicional, el paste, lo hace aún más mágico.
El artista Enrique Garnica, quien realizó el cartel que develaron como imagen del evento, mencionó que esté lleva diversos elementos, el paste como imagen principal y un ventanal con vitrales de colores que simbolizan la historia minera.
El festival internacional del paste se realizará los días 11, 12 y 13 de octubre en el Pueblo Mágico del Real del Monte.
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